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新刊紹介

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地域に根ざした
食・農の再生フォーラム
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博士たちのエコライス 商品物語
博士たちのエコライス栽培日誌
奥丹波ブルーベリー農場
随筆「皮肉之譚」
<1>遺伝子組み換え食品に
   ついての情報
     理事長 小池 恒男
<2>遺伝子組み換え食品20年目
   でわかったこと
   なぜゲノム編集技術なのか
        天笠 啓祐氏
放射能汚染と
日本列島
2011年3月に起きた福島第一原発事故。この記録は、放射能汚染と取り組む農民連食品分析センターの視点から、未曽有の試練に直面する日本列島の今を綴った、現在進行形のドキュメントです。
「百珍」とは、「百種類の珍しい料理」の意味。天明から弘化の頃、「百珍本ブーム」がおこり、新興都市江戸の江戸前食文化が芽生えました。実際に百珍本を見ながら料理をしてみました。
09こめフォーラム基調講演
田んぼの未来、お米の未来
理事長 小池 恒男
“オルタナティヴ農業”をどう発展させるか
理事長 小池 恒男
「食のグローバル化」で地域の食文化が消えつつあります。しかし、本当の「グローバル化」とは地域の個性が大事にされること。そこにしかない産物、食品、料理こそ国際的に通用するのではないでしょうか。
139.ベトナムのフォー
ベトナムへ行ってきました。ホーチミンから北へ上がってハノイまで、いろいろな種類のフォーを食べてきました。地域ごとに特色があり、すごくおいしいものばかりでした。
◆TPP協定で食の安全・安心はどうなるその体系的整理の試み
◆不透明感増すTPP交渉の行方を読む(2014年4月2日現在)
◆TPP参加で日本の食料農業はどうなる
◆TPP(環太平洋パートナーシップ協定)ってなに?
開始しました!
食について不安に思うこと、ぜひ、みんなに教えてあげたいことなど・・・、どんどんテーマをたてて、がんがん意見交換をしましょう。あらたな発見があるかもしれませんよ。
京都府南丹市美山町
大西 勇さん
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今年は数年ぶりに4月8日の入学式にバッチリ桜が満開でした。寒い年だったのだなぁと感じた4月です。
でも、1週間でほとんど散ってしまい、花の命の短かさを感じています。
桜に続いて今は菊桃、花桃とあちこち花盛り。花屋の店先も急にカラフルになり、春はやはり花の季節なのですね。
2月3月と、私は金柑の甘煮作りにハマり、大鍋に何度も作り、あちこちに配りました。金柑のヘタを取り除き、縦に5本ほど切り目を入れて2回ほど湯を変えてアクを抜き、竹串で種を取り除き(これが手間)、たっぷりの砂糖と水で煮ると、色鮮やかな艶々の金柑甘煮の出来上がり。
シロップをお湯で薄めて飲んで良し、お弁当の色どりに良し、重宝です。

さて、私の4月のビッグニュースといえば、ついに車を買い替えたこと(まだ新車は到着してないけど)。
なぜ買い替えたかというと、事故したからなのであります。

母の介護で週に2回京都に行ってるのですが、その日も仕事終わりに高速道路を飛ばして実家に行き、母の夕食、お風呂(自分じゃ何もしないから私が一緒に入って全部洗う)を済ませ、寝かしつけて、実家から自宅に戻る途中(その日は雨)、交差点の信号が青に変わり、前の車が発進したと思ったらすぐに急ブレーキを踏んだもので(前の車のそのまた前の車が急に右折したため)、私も急ブレーキを踏んだが、スタッドレスタイヤだったもんで、全くブレーキきかずツツーッと滑って前の車にドカン!

警察呼んで保険会社に連絡して…
相手のかたは大きな良い車に乗ってられたので、結構な追突なのに全く凹みなし、私のタントの前ボンネットはベコベコ。
全面的に私の過失でした。

相手のかたは「少し腰が痛いかな」とのことで、「明日病院に行ってきます」と言われましたが、「おおごとにはしないので、大丈夫」と言って下さったのが幸いでした。
申し訳ないことでした、ホント…。

医者からは、「骨に異状はなく、打ち身の青じみもなく、病名をつけるならムチウチ」と言われたそうで(腰にもムチウチがあるのだと初めて知った)、早く快復してくださることを願うばかりです。

そういう訳で、ガックリ落ち込んでる日々だったのです。
相手の車は保険で直すけど、私のボコボコタントをどないかせにゃならん。
15万キロを越えてたし、2ヶ月ほど前に当て逃げされたキズもある(信号無視で急に交差点に入ってきて、私の前方右側に当てて猛スピードで逃げて行った)。

修理か買い替えか、11月に車検終わったとこやし修理かなぁ…と悩みながら、ドヨーンとした気持ちでいつも修理を頼んでる地元の小さな車屋へ行きました。





カウンターに「セール!、タント、込み込み128万円」の紙が貼ってあるのを見た私、
「修理ですか?」の問いに
「これ、買います」と突発的に返答。

「買ってくれはるの?」
「はい。もう少し安くならない?」
「込み込みの値段やからこれ以上は無理や。」
「わかった」
「カーナビつける?」
「いらない。動物的勘で走るから」
「ステレオはつける?」
「ステレオて何?」
「CDとラジオが聞ける、車についてるやつ」
「カーステレオって別売り!?」
「別売り。ナビについてる場合もあるから、今は別売りなんや。CDとラジオさえ聞けたらいいんなら1万5千円、スマホからBluetooth飛ばすタイプだともっと高い」
「私の携帯ガラケーやし高いのはいらない。普通ので」
「OK。それと、追突防止システムつけとき。6万ちょいするけど、センサーが関知して追突する前に自動でブレーキかかるよ」
「じゃ、つけて。あと、汚れ防止の座席カバーがほしい」
「1万くらいや。色はベージュか黒やけど。それより車の色は何にする?茶や青は27000円アップするよ」
「じゃ、それ以外で。駐車場でパッと場所がわかるのがいい」
「ほんなら赤かな。それ以外だと灰か白やなあ」
「じゃ赤でいい」
「ナンバーはどうする? 今流行りのご当地ナンバーだと1万、自分の好きなナンバーだと4000円、ナンバー選ばなければ2000円」
「数字覚えるの苦手やから今のタントと同じナンバーにして」
「OK、全部つけて140万てとこかな」
「ボコボコタントの廃車料いるの?」
「いらんよ。部品売っていくらか入るし」

てことで勢いで申込みしてしまいました… 。
車屋さんには
「奥さん、勝負早いわ。何でも即決や、こんな悩まんと車買う人初めて見た」
と言われました…

でもね…なんか、新車買ってもちっとも嬉しくない。ドンヨリ感晴れず。
事故の気持ちの後遺症は結構デカイ。
なんとか気持ちを切り替えようと思い、家に帰って娘に話すと
「は? 赤? 60のオバハンが赤ておかしいやろ。ぶつけた? いつかやる思たわ。」
息子は
「見もせんと決めてきたんか!? アホちゃうか。まあ、あんた(私のこと)今のタントもネットで買ってたな、アンタの買い物の感覚、変やで」と言われ…
誰も新車購入を喜ばず。

新車が来たら気持ちも晴れるのかな。でも今のタントと別れるの寂しい…

そんな訳で、なんか悶々ドヨーンの4月のスタートなのです。